По словам Роберта Аткинса, являющегося основателем белковой диеты, от лишнего веса можно избавиться довольно быстро, если соблюдать определенную систему питания. Как утверждают приверженцы диеты доктора Аткинса, за две недели можно потерять до 8 килограммов. Основной принцип диеты – употребление белка: мяса и рыбы, а также яиц, сыров и морепродуктов, в неограниченных количествах. Овощи и фрукты тоже включены, но в очень малом процентном соотношении. Попробуем разобраться в плюсах и минусах данного метода питания.
Рассмотрим положительные стороны.
Не ощущается типичное для большинства диет чувство голода за счет получения в изобилии белковой пищи. По большому счету придется просто отказаться от гарниров, что не кажется слишком большой жертвой в сравнении с жесткими ограничениями других диет.
Поступление углеводов в организм уменьшается, тем самым запускается процесс сжигания жиров.
Ну и третий плюс в этой диете – потерянные килограммы долго не возвращаются. Если, конечно, вы не будете устраивать себе застолье по окончании диеты. Нужно не забывать об умеренности, и результат, которого вы добились, сохранится.
Идеальных диет не существует, так и у низкоуглеводной диеты Аткинса есть свои отрицательные моменты.
БЕЛКОВАЯ ДИЕТА ДОКТОРА АТКИНСА | ЛИЧНЫЙ ОПЫТ | ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Эту систему питания сложно назвать сбалансированной. Отсутствие углеводов в ежедневном рационе приводит к дефициту различных минералов и витаминов в организме, который проявляется в виде ломкости волос, хрупкости ногтей, ухудшения цвета лица и общего плохого самочувствия.
Быстрая потеря жидкости перегружает почки, поэтому доктор Аткинс советует пить очень много чистой воды.
Высокое потребление белка ведет к увеличению свертываемости крови, это в свою очередь может повлечь за собой риск образования тромбов.
По этим причинам эта система питания не рекомендуется людям пожилого возраста. Также не стоит ее практиковать и людям с нарушенными функциями почек или желудочно-кишечного тракта.
На фоне вышеприведенных отрицательных сторон этой диеты может показаться, что ее вообще стоит вычеркнуть из списка вариантов для похудания. Но это не так. Диета дает хорошие результаты, если ею не злоупотреблять. Диетологи рекомендуют перед началом диеты сдать кровь на анализ. И повторить его через шесть недель. Продолжение диеты или повторение ее через некоторое время желательно согласовать с вашим лечащим врачом.
Здоровья вам!
