Кедровые орехи представляют собой съедобные и очень питательные семена кедровых сибирских сосен, которые обладают ярко выраженными целительными свойствами. Кедровые орешки имеют непревзойденный вкус в натуральном виде, а также успешно применяются в пищевой промышленности, фармакологии, для приготовления кулинарных блюд и кондитерских изделий. Их польза для человеческого организма известна с давних времен, а состав, пищевая и энергетическая ценность практически не имеют равных среди других даров природы.
Что будет, если есть кедровые орехи каждый день
Состав кедровых орехов:
- значительное содержание витаминов группы В, Е и К;
- аминокислоты редких и дефицитных видов;
- большее количество легкоусвояемых белков;
- микроэлементы – медь, цинк, марганец, железо;
- макроэлементы – кальций, калий, фосфор, магний;
- полисахариды;
- жиры;
- углеводы;
- клетчатка.
Кедровые орехи полезные свойства для лечебно – профилактических целей:
- оказывают эффективное противовоспалительное воздействие;
- применяют при суставном ревматизме, подагре и артрите;
- для предотвращения атеросклероза и проявлений гипертонии;
- способствуют регулированию и оптимизации деятельности пищеварительного тракта, устраняют дисбактериоз;
- употребляют для улучшения состава крови;
- для лечения болезней мочевого пузыря, печени и почек;
- применяют для лечения и профилактики ишемической болезни, улучшения сердечной деятельности;
- для исцеления от легочных заболеваний, туберкулеза;
- для предотвращения иммунодефицитных состояний;
- для компенсации недостатка витаминов в организме (авитаминозе);
- способствуют укреплению нервной системы;
- помогают избавиться от аллергических реакций;
- излечивают щитовидную железу;
- противодействуют онкологическим заболеваниям;
- имеют общеукрепляющее действие;
- стимулируют обменные процессы;
- для лечения зубов, воспалений ротовой полости;
- способствуют усилению мужской потенции;
- применяют как обезболивающее и вяжущее средство;
- для избавления от отложения солей;
- для лечения кожных заболеваний, гнойных ран, нарывов.
Лечебные рецепты на основе кедровых орехов:
- при ревматизме, нарушениях солевого обмена – орешки тщательно растолочь со скорлупой, залить водкой и настоять около недели. Процеженную настойку пить три раза каждый день на протяжении месяца — по столовой ложке;
- при болезнях печени – в стакан кипятка поместить две столовых ложки размельченной скорлупы ореха, настоять два часа и процедить. Принимать до еды, за два приема;
- для очищения крови – настоять ядра орешков в красном вине, добавить мед;
- при артрите — стакан ореховой скорлупы залить литром кипятка, настаивать до трех часов. Принимать по сто грамм перед едой (за 30 минут);
- при болезнях почек – два стакана неочищенных орехов настоять примерно две недели в половине литра водка в темном и сухом месте, добавить листья комнатного растения традесканции зебрины. Принимать дважды в сутки до еды по пол чайной ложки, предварительно развести в столовой ложке охлажденной кипяченой воды;
- при гастрите (с повышенной кислотностью) – в течение месяца принимать утром натощак столовую ложку масла из кедровых орехов;
- при нарушениях пищеварения – в посуду из темного стекла залить 500 г водки, добавить стакан ореховой скорлупы, настоять две недели в месте, защищенном от света, периодически встряхивать. Принимать по десертной ложке за пол часа до еды.
Кедровые орехи и средства, которые приготовлены на их основе, практически не имеют противопоказаний и не оказывают каких-либо серьезных побочных действий. Особенно они полезны детям – для оптимизации процесса умственного и физического развития.
