Каждая девушка, приглашая к себе в гости своего молодого человека, ломает голову над тем, что приготовить на предстоящий ужин для двоих. Ведь это должно быть вкусно, красиво, да и время на себя должно остаться.
Согласитесь, что не очень романтичным будет подать борщ, котлеты или вареники, эти блюда конечно тоже хороши, но для такого ужина.
Итак, что же приготовить? Вариантов очень много, существует огромное количество вкусных блюд, но рассмотрим только один. Готовить как для роты солдат не нужно, да и одним салатом тоже не обойдешься. Вот предполагаемое меню, оно простое, быстро готовится:
- Семга, запеченная в духовке.
- Картофель жаренный
- Салат «греческий».
Для семги, запеченной в духовке понадобится:
- Семга в виде бабочек, либо стейк – 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Майонез 4 ч.л.
- Сыр (твердый) 100-150 г.
- Соль, перец.
- Растительное масло.
- Фольга.
Выкладываем на противень, немного смазанный растительным маслом семгу, режем лимон на две части из первой выдавливаем на рыбу сок, затем солим, перчим и смазываем майонезом. Вторую половину лимона и помидоры режем кольцами. Выкладывает на семгу вдоль одно колечко лимона и ниже одно колечко помидора. Сверху посыпаем тертым сыром, накрываем противень фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 С0 на 15-20 минут, по окончании этого времени снимаем фольгу и оставляем еще на 5-8 минут. И семга готова.
На гарнир:
- Картофель 6 шт.
- Растительное масло.
- Соль, перец, приправы.
Чистим картофель, режем брусочками (примерно по 0,8 см) и выкладываем в разогретую с растительным маслом сковороду так, чтобы картофель занимал только один ряд. После того как одна сторона поджарится до золотистой корочки, переворачиваем на другую и солим, перчим, посыпаем специями (для картофеля). Жарим со всех сторон. Затем вытаскиваем и выкладываем следующую порцию картофеля, жарим также.
Приготовь Романтический Ужин к 14 Февраля из 3-х Блюд! Быстро, Вкусно и Красиво! Рецепт
Для салата «греческий» необходимо:
- Сыр «фетакса» 0,5 упак.
- Помидор 1-2 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Маслины без косточек 0,5 б.
- Листья салата 4-5 шт.
- Оливковое масло 2-3 ст. л.
- Соль, перец, укроп, лимонный сок.
Все ингредиенты режем кубиками: сыр, помидор, огурец, перец болгарский, маслины разрезаем пополам. Листья салата рвем и выкрадываем на тарелку, сверху высыпаем нарезанные овощи, добавляем мелко нарезанный укроп, соль, перец, поливаем немного лимонным соком и оливковым маслом. Перемешиваем и салат готов.
Рыбу (по одному кусочку) и гарнир нужно красиво выложить на тарелки, а салат выложить в салатницу и поставить на стол.
Все, быстрый, красивый и вкусный ужин для влюбленных готов.
Приятного аппетита!