Салат с кальмарами, кукурузой, сладким перцем и свежим огурцом

1389683124_salat-s-kalmarami-2-8518859

Праздничный салат с кальмарами непременно придется по душе вашим гостям! Великолепное сочетание кальмаров, вареных яиц, риса и различных свежих овощей! Аналогично можно приготовить подобную закуску используя вместо кальмаров креветки или для более простой версии – крабовые палочки. При желании в этот салат можно добавить немного зеленого лука. Подавать это блюдо лучше всего порционно в стеклянных креманках, а для украшения идеально подходит свежий укроп. Попробуйте, это вкусно и аппетитно!

Время приготовления салата с кальмарами, кукурузой, сладким перцем и свежим огурцом – двадцать пять минут.

Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Салат с кальмарами, кукурузой, сладким перцем и свежим огурцом

Ингредиенты для салата:

  1. Кальмары (свежие) – 3 штуки
  2. Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 3 штуки
  3. Рис (вареный) – 1 стакан
  4. Кукуруза (консервированная) – 150 грамм
  5. Сладкий перец (желательно красного цвета) – 1 штука
  6. Свежий огурец (среднего размера) – 1 штука
  7. Соль
  8. Майонез Провансаль 67% — 200 грамм
  9. Свежий укроп – несколько веточек (для украшения салата)
  10. Стеклянные креманки – 6 штук

Приготовление салата с кальмарами, кукурузой, сладким перцем и свежим огурцом

САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!

  • Кальмары варить две минуты в кипящей воде. Остудить,

    порезать соломкой. 

  • Вареные яйца почистить, крупно натереть.
  • Свежий огурец и порезать кубиками.
  • Слить жидкость с кукурузы.
  • Перемешать кальмары, рис, яйца, огурец и кукурузу. Добавить соль, майонез, еще раз перемешать, аккуратно разложить по креманкам.
  • Сладкий перец почистить, порезать кубиками. Посыпать салат.
  • Украсить салат веточками свежего укропа, тонко нарезанными ломтиками свежего огурца, колечками или полукольцами сладкого перца, зернами кукурузы.

 Приятного аппетита!

Читайте также:  Торт на Новый год - рецепты, варианты оформления
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все для женщин