Средиземноморская диета больше похожа на образ жизни. Она способствует выработке определенных привычек в потреблении пищи, которые сохраняются на всю жизнь и улучшают состояние всего организма. Средиземноморская диета для похудения была разработана средиземноморскими специалистами-диетологами. Со дня ее изобретения диету так усовершенствовали, что она стала одной из самых полезных и безопасных.
Суть диеты:
- употребление растительных жиров;
- свежая рыба должна быть в рационе не меньше четырех дней в неделю;
- полный отказ от консерваций;
- для вывода вредных веществ из организма необходимо выпивать по две чашки специального чая для похудения;
- выпивать большое количество воды в сутки (каждые 60 минут по 200 г).
Нежирное мясо нужно употреблять почти каждый день около 100 г, а вот количество яиц следует сократить до двух штук в неделю. Дабы получать полный витаминный комплекс, ешьте свежие фрукты.
Если вы не можете отказаться от макарон, то выбирайте из муки грубого помола. Употребляйте злаки и рис, свежие и слегка потушенные овощи.
Обязательными продуктами станут лук, чеснок, зелень, различные ароматные травки. Они помогут организму оставаться молодым и здоровым. Частично или полностью придется исключить продукты из молока. Отдавать предпочтение только натуральному кефиру и йогурту.
Сухое красное вино также разрешается. Оно способствует улучшению работы сердечной мышцы и сосудов. Причем качество вина должно быть высоким. И, естественно, не стоит уж слишком им увлекаться – всего хорошего понемножку.
Меню диеты Средиземноморья на 6 дней
Понедельник
Утро: чай с хлебцом из зерна, можно смазать его густым вареньем или маслом. Через пару часов — 200 граммов молочного продукта (0,5%).
День: макароны и тушеные овощи (250 г). Чай из трав.
Полдник: 200 г молочного продукта (0,5%) и яйцо без желтка в вареном виде.
Вечер: спагетти с добавлением сыра (на 380 ккал) и тушенными цуккини, луком, сладким перцем и молоком. Травяной чай.
Вторник
Утро: 100 г несладких мюсли и 100 г молочного продукта (0,5%). Через пару часов можно выпить стакан некислого молочного продукта.
Пообедать можете чечевицей и овощами (на 290 ккал). Запейте зеленым чаем.
Полдник: 0,5 стакана некислого молочного продукта 0,5%, хлебец из зерна и нежирный сырок весом 50 г.
Вечером приготовьте макароны с рыбой (на 350 ккал). Рыбу можно потушить в сметанном соусе. Напиток – любой чай.
Среда
Утро: хлеб из зерна крупного помола, плавленый сырок 25 г и чай с медом. Через пару часов выпейте некислый молочный продукт.
День: мясной фарш – 45 г, стушить со сладким перцем, чесноком, томатами и соком из яблок. Отварите макароны в отдельной посуде. Общая калорийность – 160 ккал. Можно выбрать тот чай, который нравится больше.
Полдник: чай из травок и мюсли с орехом и медом.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА для похудения: почему стоит выбрать именно её?
Вечер: макаронные изделия с мясным фаршем (на 350 ккал). В соус добавьте луковицу, зубок чеснока, острый перчик и пасту из томатов. В качестве напитка выберите любой чай и добавьте в него мед.
Четверг
Утро: хлебец из зерна, столовая ложка нежирного творога, чай. Через пару часов выпейте некислый молочный продукт.
День: мясные пельмени (100 г) с тушеными овощами и с орешками кедра. Чай на выбор.
Полдник: 200 г йогурта без добавок.
Вечер: рис с курицей (на 390 ккал). К гарниру можно добавить зеленое яблоко и оливки. Чай, подслащенный медом.
Пятница
Утро: два кусочка хлеба грубого помола, обезжиренный сыр, густое варенье и, подслащенный медом чай. Через пару часов выпейте некислый молочный продукт.
День: суп с добавлением гороха (на 350 ккал). Зеленому чаю можно предпочесть морс.
Перекус: 200 г йогурта без добавок.
Ужин: острый мясной гуляш (на 370 ккал). Несладкий компот или морс.
Суббота
Утро: хлеб грубого помола с нежирным творогом и чай из трав.
2-й завтрак: стакан молока (0,5%).
День: лапша с нежным соусом из молока и ветчиной (на 340 ккал). Запить можно зеленым чаем.
Перекусите мюслями со стаканом кефира.
На ужин приготовьте овощи в виде соуса со спагетти (на 340 ккал). Запейте морсом.
Стоит не забывать, что средиземноморская диета для похудения эффективна лишь тогда, когда все рекомендации соблюдаются в полном объеме.
