Довольно часто при возникновении проблем со здоровьем, мы сразу бежим в аптеку, покупаем дорогостоящие лекарства, которые кроме своего лечебного действия, имеют большое количество побочных эффектов, забывая о том, что рядом с нами находятся чудесные «лекари» — овощи и фрукты. Об одной из представительниц лечебной братии – свекле — и пойдет сегодня речь.
Русский корнеплод – свекла — доступен по цене и на полках магазинов найти его можно в любое время года. Из свеклы хозяйки готовят много вкусных блюд – винегрет, салаты, борщ, свекольник. В ресторанных меню можно увидеть и мармелад из свеклы, и свекольные чипсы, и даже мороженое.
Но не только в кулинарии проявила себя свекла. Полезные свойства, которыми она обладает, издавна помогали людям избавляться от болезней,
облегчать самочувствие при различных состояниях, поддерживать работу всех систем организма, справляться с нарушениями в работе различных внутренних органов. Среди болезней, при которых эффективность применения свеклы проверена – плеврит, воспаление легких, заболевания печени, гипертония, различные кожные проблемы. Особо высоко ценится слабительный и мочегонный эффект отвара свеклы, не имеющий противопоказаний. Для лечения применяют этот корнеплод в вареном виде, в сыром, в виде сока или же отвара.
Вот Что Будет, Если Съедать 1 Свеклу Каждый День (Удивительно)
Свекла – состав, содержание полезных веществ
- Своими полезными свойствами, свекла обязана многочисленным витаминам и минеральным веществам, входящим в ее состав (витамины группы
В, PP, С, бетаин, медь, фосфор, йод, магний, калий, железо, цинк, кальций, а также биофлавоноиды).
- Свекла превосходно выводит из организма токсины и различные вредные вещества
- Благодаря высокому проценту содержащегося витамина В9, свекла очищает кровь и поэтому является лучшим помощником в борьбе с различными заболеваниями сердца, а также анемии, лейкемии и другими заболеваниями крови. Важно и то, что этот витамин участвует в процессе выработки организмом гемоглобина.
- Также, свекла содержит кварц, являющийся незаменимым для поддержания здоровья костной ткани, артерий и кожных покровов.
- Что касается содержащегося в овоще бетаина, то он помогает значительно уменьшить риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, болезни Альцгеймера, диабета второй стадии, остеопороза и многих других заболеваний.
Свекла полезные свойства
- Регулярное употребление свеклы, оказывает общеукрепляющее и профилактическое действие на организм, нормализует пищеварение, и
обменные процессы.
- Свекла является отличным и безопасным средством для профилактики различных онкологических заболеваний. На сегодняшний день, ученые провели необходимые исследования бетацианида (пигмент свеклы), который существенно тормозит рост онкологических клеток.
- Содержит минимум калорий, потому отлично подходит для тех, кто следит за фигурой, или стремится похудеть.
- Нормализует работу кишечника, устраняя запоры.
- Нормализует работу почек и печени, и очищает их
- В свекле также содержатся многочисленные органические соединения, оказывающие благотворное влияние на сосуды головного мозга.
- Омолаживает наш организм (благодаря высокому уровню содержания фолиевой кислоты, помогающей в создании новых клеток).
- Способствует правильному усвоению витамина D в организме.
- Обладает значительным мочегонным эффектом.
- Понижает повышенное артериальное давление.
Противопоказания к употреблению свеклы
- При имеющихся заболеваниях ЖКТ, следует с осторожностью употреблять корнеплод в сыром виде, поскольку пищеварительные овощные
волокна могут спровоцировать расстройство кишечника.
- Не следует употреблять сок свеклы, при наличии мочекаменной болезни, поскольку в соке содержится щавелевая кислота, способствующая образованию плохорастворимых соединений в организме.
- Красная свекла не рекомендована тем, у кого слабый желудок, а также тем, кто имеет повышенную кислотность желудочного сока (устанавливается при пр проведении соответствующих анализов)..
- При сахарном диабете, свеклу также следует употреблять с осторожностью, поскольку в ней содержится сахароза.
Обратите внимание:
Употребление сока свеклы может в своем роде служить индикатором здоровья иммунной системы. Если микрофлора кишечника нормальна, то сок не окрашивает мочу. Если же моча приобретает насыщенный малиновый цвет, то это в принципе указывает, на наличие проблем в организме.
Лечимся при помощи свеклы
- При фарингите и ангине полоскания горла соком 6 раз в сутки. Для этого можно в 250 мл сока, добавить 1стол.лож. обычного или яблочного
уксуса.
- При насморке, сок свеклы закапывать в нос. При наличии густых выделений, можно промывать нос соком вареной свеклы. При хроническом насморке, хорошо промывать немного забродившим соком с помощью пипетки.
- При гипертонии смешать 250 мл сока с 250 мл. меда. (пить до еды, по 1стол.лож. 3 раза)
- При анемии принимать 300мл свежеприготовленного свекольно-яблочного сока в сутки (смешав 250 мл яблочного сока и 50 мл свекольного).
- При наступлении климакса и при нарушениях менструального цикла, принимать сок свежей свеклы, по 2-3 глотка, до трех раз в сутки.
- Сок свеклы при сахарном диабете нужно принимать сок по 1/4 ст. не больше 4 раз в сутки.
Лучше, если свекла, выбранная вами для лечения имеющихся заболеваний, будет выращена на собственном огороде или грядке, чтобы можно было быть уверенным в отсутствии нитратов и прочих химических добавок.
